真空烘箱是一种在负压下干燥被干燥物料的箱式干燥设备。它利用真空泵抽气去湿，使工作室内形成真空状态，水的沸点下降，干燥速度加快。
真空烘箱由高真空真空泵、箱体、工作室、电加热器和数字温度计组成。它能在设定的真空度下稳定工作，适用于医药、化工、电子、器件、材料和零件的真空干燥处理。外壳喷涂冷板，美观悦目。箱内采用不锈钢板密焊耐压工艺处理，门上配有硅胶密封压垫，保证箱内气密性，采用玻璃纤维保温隔热，节约能耗。加热板安装在内箱的四边，以确保温度均匀。
真空烘箱主要由箱体、电加热器和温度控制系统组成：温度显示和温度设定装置。产品的长方体工作室可以较大化有效容积，微电脑温控器准确控温。钢化玻璃门可以用来一目了然地观察画室里的物体。封闭箱体的松紧度可以调节，一体成型的硅橡胶门封圈保证了箱体内的高真空度。工作室采用不锈钢板(或拉丝板)制作，保证产品的耐用性。储存、加热、测试、干燥都是在无氧或充有惰性气体的环境下进行，所以不会被氧化。加热时间短，与传统真空干燥箱相比，加热时间减少50%以上。
真空烘箱通过电力提供热能，而潮湿的物品可以导电，因此在使用中应注意不要有渗漏，所以一般烤箱都要接地，确保安全。如果没有接地线，确保烤箱没有漏电。如果有轻微泄漏，试着拔出插座，然后反方向插入插销。如果没有泄漏，请小心使用。如果仍有渗漏，请立即停止使用。
